Помимо выделения продуктов обмена, доставляемых кровью (мочевины,
мочевой кислоты, индикана, уробилина и др.), почки сами образуют некоторые
вещества, поступающие в мочу. К числу таких веществ относятся гиппуровая
кислота, аммиак и некоторые другие.
Гиппуровая кислота образуется в эпителии канальцев почек путем ее синтеза из
бензойной кислоты и аминокислоты гликокола. Доказательством образования
гиппуровой кислоты в почечной ткани являются опыты, выполненные на изолированных
почках: при пропускании через сосуды такой почки питательного раствора, к
которому добавлены бензойная кислота и гликокол, в моче, вытекающей из
мочеточника, появляется стен гиппуровая кислота.
В канальцевом эпителии почек происходит образование аммиака, источником
которого являются аминогруппы, освободившиеся при дезаминировании аминокислот, и
главным образом NH2-группы, отщепляющиеся от глютамина. Доказательством
образования аммиака в почках является то, что кровь почечной вены содержит в 2—3
раза больше аммиака, чем кровь почечной артерии и кровь, оттекающая от других
тканей.
Почечная ткань богата ферментами, и в ней происходит ряд других химических
процессов, среди которых можно отметить отщепление сульфатов и фосфатов от
некоторых серусодержащих и фосфорсодержащих органических
соединений.
